嘉義市新生路【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】平價美味韓式料理餐廳|亞莎崎的南臺灣嘗鮮美食誌
嘉義市韓式料理餐廳，平價美味餐廳，石鍋拌飯，豆腐鍋，辣炒年糕，嘉義美食小旅行
嘉義古名諸羅山，亦名桃城，是一個建城三百多年的城巿，也因此嘉義市內仍保有許多舊房屋建築物，像是康熙年間創建的仁武宮、城隍廟、於別具懷舊的北門驛、交趾陶館...等都是很有歷史人文風情的景點。
到嘉義旅行，不光是找景點拍照，當然也要有美食相伴，才算完美的嘉義之旅囉！
最近跟嘉義很有緣...四月份受邀到嘉義去授課、我的多年追星老朋友是嘉義人，而亞莎崎也在嘉義市新生路吃到我愛吃且覺得好吃的韓式豆腐鍋和石鍋拌飯，看來，到嘉義去不怕吃不到好吃的韓式料理囉！
這一篇亞莎崎想跟大家分享的是嘉義市新生路上的【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】。
【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】菜單上主要的菜色，就是韓式豆腐鍋+石鍋拌飯。
韓式豆腐鍋的湯底有原味、大醬(也就是韓式味噌)、起司、泡菜和咖哩五種口味可以選擇。
石鍋拌飯則有牛肉、豬肉和養生菇可以選。
價位落在$128-$148之間，是價格親民口味也挺不錯的韓式料理餐廳。
那天，我們點的是石鍋拌飯牛肉口味$148。
隨餐會附上小菜及韓式拌飯醬，而大大的石鍋裡面會擺上各種不同顏色的蔬菜、烤好的肉片及未熟的荷包蛋。
韓國傳統石鍋拌飯的石頭鍋是以韓國特有「角閃石」製成。
有去過韓國吃過"正宗"的石鍋拌飯的朋友們，可能都有注意到，現在用來拌飯的石鍋越來越少見了，大部分我們在韓式餐館吃到的石鍋拌飯的"石鍋"，是採用陶鍋來代替，只有在少部分"貴森森"韓式宮廷料理餐廳，才看得到用"真正的石鍋。
亞莎崎居然在我們嘉義市的【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】吃到用韓式傳統石鍋的石鍋拌飯~~~唉唷唷~~~
真的是好羨慕嘉義人喔！
可能是為了因應每個人對於辣度的感覺不同吧！
【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】店家將韓式香辣拌飯醬，另外用一個小碟子盛裝，讓我們自己隨個人喜好的辣度來調整口味，真的是好貼心呢！
所以呀！就算是完全不吃辣的人，也可以品嘗韓式石鍋拌飯的魅力唷！
愛吃辣味、重口味的朋友們，記得拌飯醬多加一點唷！【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】的拌飯醬很好吃喔！
既然是石鍋拌飯，當然就是一定要拿起長湯匙，將所有的蔬菜、烤肉、荷包石狠狠地攪拌均勻，才可以開始吃囉！
切記唷~~攪拌得越均勻，就會越美味唷！
【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】使用韓式傳統石鍋的好處，就是角閃石這種石鍋的保溫效果會比其他的餐具更好，所以，從石鍋拌飯開始上桌到吃完，都會熱呼呼的唷！
反正美味的拌飯，也會三兩口吃光光的啦！
原味豆腐鍋$128元，主菜有養生菇、素食菇、豬肉、牛肉(+10元)、海鮮(+10元)可以選擇，附餐有白飯、冬粉、韓國拉麵(+20元)、烏龍麵(+20元)可以選擇。
我們點的是原味豆腐鍋+牛肉+白飯，所以是$138元，隨餐有附上小菜跟雞蛋。
嘿嘿...豆腐鍋的主角當然就是嫩豆腐囉！
注意到沒？！
【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】的肉片都是跟亞莎崎在韓國吃到的有嚼感的"厚切"肉片唷！
原味豆腐鍋內也有跟在韓國吃到的粗粉絲，湯頭則是亞莎崎超喜歡的鮮甜口感。
別以為韓式豆腐鍋就一定要吃辣味的，這種很爽口清甜的原味高湯口感，亞莎崎也很喜歡。(後來，還打包了鍋原味豆腐鍋回家當晚餐呢！沒辦法，人家實在是太喜歡吃了嘛！)
泡菜豆腐鍋$148元+豬肉主餐+韓國拉麵(+20元)=$168元
隨餐附小菜、雞蛋一顆。
如果想要雞蛋熟一點的話，就要在泡菜豆腐鍋一上桌就馬上打到湯裡唷！
泡菜豆腐鍋跟原味豆腐鍋一樣，都會有QQ的年糕條。
而加入大量泡菜在原味高湯裡煮過之後，就可以喝到泡菜的酸香辣口味囉！
當韓國拉麵遇上酸香辣的泡菜，就只有好吃來形容啦！
真的是超對味的呢！
店內還有提供免費的冰開水跟冰麥茶，給大家解渴解辣唷！是不是超級貼心呢！
如果，想要喝喝韓國原裝進口的飲料，【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】也有賣唷！
韓國水梨汁一向是亞莎崎很喜歡的韓國飲料，而最近在韓國很爆紅的白葡萄汁也不錯啦！最近沒時間去韓國玩，卻又想喝喝韓國飲料的朋友們，這兩種果汁非常值得一試喔！
既然都看到菜單上有寫韓式炸雞$88元，當然要點來啃一啃才行。不然怎麼對得起亞莎崎超喜歡的千頌伊呢？
這幾年呀！韓國的餐飲界真的是炸雞的天下，尤其是開得比較晚的或是24小時營業的炸雞店，真的是很容易在韓國街頭找得到。
不光是韓式醬料辣味炸雞，外皮酥肉多汁的醬油口味炸雞也很受歡迎。
我覺得【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】的炸雞，就類似我在韓國吃到的薄皮醬油口味的炸雞唷！
韓式年糕$58元，有半顆白煮蛋、培根、泡菜年糕條等食材。
雖然，沒有吃到韓國的扁平黑輪片，也不是包裝馬車裡賣的紅通通韓式炒年糕，卻是讓亞莎崎想起了那一年陪我的野蠻好友到首爾追星，在一家家庭式韓式餐館吃的家常炒年糕。
都說了好羨慕嘉義人喔！
想吃韓式石鍋拌飯或豆腐鍋的時候，到【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】就可以享受到平價美味的韓式料理呢！
寫文章的這個時候......亞莎崎突然超想吃石鍋拌飯的啦！怎辦？
【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】
地址：嘉義市新生路587號
電話：05-275-6999
營業時間：
週一～週五：11:00 到 14:00 17:00 到 21:00
週六～週日：11:00 到 21:00
粉絲專頁請點連結
延伸閱讀：
嘉義必吃冰品【打貓冰果室】吃打貓鳳梨不打貓，復刻布丁牛奶冰巨大的簡單美味+巨大的幸福
嘉義東區【韓鍋人】平價韓式料理哈韓必吃－石鍋拌飯起司豆腐鍋韓式炸雞
嘉義東區【五花肉.KR.韓國烤肉BBQ】碳烤五花肉正統韓國泡菜鍋雙人套餐美味滿分
嘉義美食【蔡家綠豆湯】來自笨港火燒莊阿嬤的手藝傳承
嘉義中山路【焱鬼鍋燒麵專賣店】昆布鍋燒麵、咖哩鍋燒麵平價美味日式料理
嘉義市新生路【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】平價美味韓式料理餐廳
【瓜果嘉香】嘉義太保多美多農場、裕田園洋香瓜、東石潘爸的家、鹿草小資玉女番茄
【黑皮酥皮肉圓】巨無霸海鮮肉圓宅配到家也很好吃|亞莎崎的嘉義布袋美食之旅
嘉義必吃必買必玩景點一日小旅行【北緯23.5度的幸福─嘉義禮好】|亞莎崎的嘉義東石、布袋美食之旅
特富野戰祭Mayasvi，戰神的子民鄒族傳統祭儀|亞莎崎的阿里山鄒族部落二日遊
廣播專訪》亞莎崎《釜山就該這樣慢慢玩》飛碟聯播網好男好女過日子
《釜山就該這樣慢慢玩》亞莎崎作者序分享|韓國旅行，從釜山出發吧！
《釜山就該這樣慢慢玩》韓國觀光公社鄭益守台北支社長推薦序分享|亞莎崎的第二本釜山旅遊書
西面必吃》釜山西面小吃街辣炒年糕+海鮮煎餅+煎餃+血腸+黑輪
西面站美食》陶器泡菜家옹기김치집西面本店，酸辣回甘的泡菜鍋專賣店
全羅南道順天市》順天灣自然生態公園순천만자연생태공원(15萬坪蘆葦田)
全羅南道順天市》樂安邑城民俗村(낙안읍성민속마을)保留600年前朝鮮村落的韓國三大邑城之一
全羅南道》順天電視劇拍攝場순천드라마세트장 韓劇韓影拍攝地|亞莎崎的順天市必遊景點推薦
首爾仁川交通》如何從仁川機場搭機場鐵路(AREX)到首爾市區？|亞莎崎迷戀首爾追星熱
釜山首爾交通》西部長途巴士站(沙上站)|如何從韓國釜山到首爾？如何從首爾到釜山？
東大門住宿》首爾東大門公寓式飯店HOTEL TONG地鐵東廟站旁的STUDIO TONG|亞莎崎的韓國首爾足跡
《釜山就該這樣慢慢玩》購書網站：博客來 金石堂 誠品書局 三民書局
《開始在釜山自助旅行》購書網站：博客來 金石堂 誠品書局 晨星書店
亞莎崎的小提醒=O=自助旅行最大的阻滯，不是語言，而是勇氣！
韓國旅行，從釜山出發！
嘉義市新生路【全州韓二石豆腐石鍋專賣店】平價美味韓式料理餐廳|亞莎崎的南臺灣嘗鮮美食誌謝謝收看！
喜歡韓國自由行朋友們~~亞莎崎的第二本釜山旅遊書已經出版！
我們一起帶著亞莎崎的書到釜山去旅行吧！
《釜山就該這樣慢慢玩》
˙釜山地鐵沿線吃喝玩樂，地圖詳盡索引。
˙特別企劃 長蛇島（來自星星的你拍攝點）、鎮海軍港節賞櫻、釜山電影節實戰教學
˙釜山大賣場採辦指南、旅行速查手指韓文
留言列表
